ПОЧЕМУ "БЕЗ СОЛИ НЕ СЛАДКО..."?

Posted by Елена Бурова on

ПОЧЕМУ "БЕЗ СОЛИ НЕ СЛАДКО..."? 

Картинка к статье Почему без соли не сладко  

В разговорной речи раньше часто использовались народные пословицы и поговорки, которые и сегодня можно услышать из уст старшего поколения, а также уважающей культуру речи молодёжи.

Одна из поговорок гласит, что «Без соли не сладко, а без хлеба не сытно».

Картинка к статье Почему без соли не сладко

С хлебом вполне всё понятно: кто ест с хлебом, тот лучше наедается. А вот «Без соли не сладко…» - это как, спросите вы?

Объяснение мы находим в том, что слова «соль» и «сладость» имеют общий праиндоевропейский корень «sоld» (собственно «соль»), от которого у славян появился «солод», у болгар – «слад».

Дальше разворачивается интересная история: соль в давние времена была очень дефицитным товаром и очень дорого ценилась; употребление соли в пищу делало еду более вкусной, и слово для обозначения солёности стало означать также вкусность пищи, т.е. «сладость». Так и повелось: «Без соли не сладко…»!

0 comments

Leave a comment